Beschreibung: Apfelblüten und Quitte, lebendig erfrischendes Aroma, duftig und schlank, sehr süffig. passt gut zu: Ricotta-Ravioli, Gardasee-Forelle

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 12

Tips: Bianco di Custoza ist neben dem wundervollen Lugana der beste Geheimtipp vom Gardasee. Zart verspielte Frucht, feine Säure, elegante Leichtigkeit - wunderschöner Weisswein für den Sommer.

Passt gut zu: Ricotta-Ravioli, Gardasee-Forelle

Ausbau: Edelstahltank

Herkunft: IGT

Weingutbeschreibung: Lazise, Sommacampagna, Peschiera del Garda..., wer bei diesen Namen nicht umgehend Lust verspürt, die Koffer zu packen und Richtung Gardasee zu fahren, der kennt nicht diese liebreizende, leicht hügelige Weinlandschaft süd-östlich des Lacus benacus, wie die Römer den schönsten italienischen See nannten. Eine kühlende Brise aus den nahen Bergen, das glitzernde Blau des Sees, ein weißes Segel am Horizont - und im Glas ein fruchtiger Bianco di Custoza, der ausgezeichnet zur regionalen Fischküche paßt. Die beiden lokalen Rebsorten Trebbiano und Garganega ergeben einen leichten, eher zart-duftigen, charmanten Weißwein, der einfach Spaß macht. Nicht minder animierend der äußerst süffige Chiaretto Bardolino und der charmante Rosso. Frisch, modern und trendy, und das bei sehr moderatem Alkoholgehalt - dafür stehen diese klasse Weine vom Gardasee.