Beschreibung: Rubinrot, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Pfeffer, Kräuterwürze und Vanille, samtig-mild. passt gut zu: Straußensteak, Lammragout

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 14

Tips: Erstaunlich preiswert ist dieser schöne Shiraz der Step Road Winery, angenehm süffig ,saftig und mild.

Passt gut zu: Straußensteak, Lammragout

Ausbau: Barrique

Weingutbeschreibung: Gegründet im Jahr 1985, gab die Step Road Winery von Beginn an ihre Marschrichtung vor. Es sollten klare, frische und gebietstypische Weine erzeugt werden, die sich gut in dem umkämpften Markt in Australien und vor allem international plazieren ließen. Mit modernster Kellertechnik und viel knowhow wird nachwievor an der Qualität kompromißlos weitergearbeitet. Bei den Rebsorten konzentriert man sich auf die beiden Australischen Paradesorten Chardonnay und Shiraz.