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Apulien

Apulien (Puglia) auch „ der Weinkeller Italiens“ genannt, liegt ganz Süden an der Adria. Hier wird seit mehr als 3000 Jahren auf heute über 120 000 Hektar Anbaufläche mit die größte Menge Wein Italiens produziert.

Nur 5 % der Produktion entfallen auf hochwertige DOC(G) Gewächse, die oft auf sehr kleinen Rebflächen angebaut werden.
Kalkstein, Lehm und Sandstein dominiert in der Bodenbeschaffenheit, oft ist zusätzliche Bewässerung notwendig.
Beim Anbau einer Vielzahl von roten, weißen und rose Sorten wird in den letzten Jahren verstärkt auf autochthone Rebsorten Wert gelegt.

Hervorzuheben sind die Weine immer noch bestehender Winzergenossenschaften, z.B. Accademia dei Racemi, Masseria Monaci und Weine von Severino Garofano, Rivera. und L'Antesi.

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Castel del Monte Riserva DOC Il Falcone 2004

Copertino Rosso DOC 2004

Copertino Rosso Riserva DOC 2003

Castel del Monte DOC Nero di Troia Puer Apuliae 2005

Moscato di Trani DOC Dolce Piani di Tufara 2007

Nero di Troia Castel del Monte DOC Violante 2006

Sauvignon Castel del Monte DOC Terre al Monte 2008

Graticciaia IGT 2003

Solaria Jonica 1959

Aglianico Castel del Monte Riserva DOC Cappellaccio 2004

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