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Unter den Oenologen scheint es Heilige zu geben. Der apulische Star des Gewerbes, Severino Garofano, brachte die rote Bibel Gambero Rosso zur Andachtshaltung. Die Rede ist von 'Ehrentribüne', von 'emporschwingen' und überhaupt. In diesem Falle jubeln wir gerne mit allen Chören. Wer aber Severino Garofano persönlich kennt, weiß, daß er alles andere als ein Star sein möchte. Er ist unter den italienischen Oenologen sicher einer der bescheidensten und von großer Zurückhaltung geprägt. Vor einigen Jahren hat Garofano zusammen mit seinem Sohn die Mehrheit an der Kellerei Masseria Monaci erworben. Es ist das erste Mal, daß er über seine Tätigkeit als Berater und Direktor der Cantina Sociale hinaus als Inhaber einer Kellerei tätig wurde. Bei der Masseria Monaci bringt er seine ganze Erfahrung ein und macht sehr elegante Weine zu äußerst attraktiven Preisen.
Weine aus Masseria Monaci
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Copertino DOC Eloquenzia 2007 - Masseria Monaci
Region: Apulien
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L
Le Braci IGT 2003 - Masseria Monaci
Region: Apulien
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L
Simpotica IGT 2006 - Masseria Monaci
Region: Apulien
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L
Girofle IGP Rosato 2010 - Masseria Monaci
Region: Apulien
Jahrgang: 2010
Typ: Rose
Flaschengröße: 0.75 L
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