Colli di Lapio

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Colli di Lapio

Colli di Lapio ist ein gerade mal 6 Hektar großes Weingut, ein Familienbetrieb, in dem nach alter Art gedacht, gelebt und auch Wein erzeugt wird. Seit nunmehr 10 Jahren füllt man den Fiano di Avellino ab, von dem nicht mehr als 60 Doppelzentner pro Hektar erzeugt werden. Das Geheimnis ist die Lage: Der Weinberg Arianello liegt zwischen den Flüssen Sabato und Calore und wird bis spätabends von der Sonne beschienen. Bei Kennern war der Wein schnell bekannt: Der Dreisternekoch Alfonso Iaccarino vom Don Alfonso hat ihn schon vor Jahren als den besten Vertreter seiner Sorte angeboten und empfohlen. Seit ein paar Jahren produzieren die Romanos auch zwei Aglianico-Weine. Von keinem der beiden gibt es mehr als 4000 Flaschen, Einzelstücke sozusagen, die zusammen mit dem Fiano in kleinen Partien in der ganzen Welt verteilt werden. Der Taurasi Vigna Andrea könnte in den nächsten Jahren ein Star werden, der `einfachere` Donna Chiara ist schon jetzt ein toller Einstieg in die Welt des Aglianico.