La Selva

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Karl Egger ist ein echtes Münchner Gewächs. Seinen Elektromarkt hat er verkauft - sein weltbekanntes Jazz-Label ECM nicht! - und dafür vor nun schon 20 Jahren über 400 Hektar fruchtbares Land in der Maremma erworben, auf dem er biologische Landwirtschaft betreibt, mit Gemüse, Kräutern, maremmanischen Rindern und auch Wein. Er verarbeitet und vermarktet sie unter der Marke La Selva, die man bei uns aus den Bioläden kennt. Seine neue Liebe ist der Wein, und dabei kommt ihm entgegen, daß sein Landbesitz bei Grosseto auch gute Lagen für den Morellino di Scansano umfaßt. Weil der Unternehmer Karl Egger erkannt hat, daß dabei das Etikett 'mit Trauben aus biologischen Anbau' alleine nicht reicht, sondern die Zeichen der Zeit auf hohe Qualität gerichtet sind, hat er sich den Oenologen Attilio Pagli ins Haus geholt, einen wahren Morellino-Künstler.