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Cardeto
Diese Winzergenossenschaft hat ein riesiges Produktionspotenzial von über 10 Millionen Flaschen. Sie ist mit modernsten Kelleranlagen bestens darauf eingerichtet, die großen Namen des umbrischen und toskanischen Weinhandels mit Orvieto-Weinen zu versorgen, die diese dann unter ihrem Etikett weiterverkaufen. Maurilio Chioccia ist Direktor, Riccardo Cotarella der beratende Oenologe der Cooperativa Vinicola Orvieto. Die besten Partien füllt die Kooperative unter dem eigenen Namen Cardeto ab. Vom klassischen Orvieto, secco oder amabile, bis hin zum roten Dessertwein Aleatico machen Maurilio Chioccia und die Mitglieder seiner Kooperative blitzsaubere und dazu noch preiswerte Weine, die man wirklich empfehlen kann. In den letzten Jahren hat sich das Team um Maurilio besonders auf neue Rotweine konzentriert. Erst hat sich der Rosso di Umbria Rupestro als Wein für jeden Tag bestens bewährt. Dann wurde auch der Arciato ein schöner Erfolg. Jetzt stellen wir den sehr preiswerten, in amerikanischen Barriques ausgebauten Alborato vor, der dem Erfolgswein Vitiano aus Cotarellas eigenem Weingut Falesco Konkurrenz macht.
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