Beschreibung: Brombeeren und Himbeeren, etwas Kräuterwürze, am Gaumen frisch-harmonisch mit weichen Gerbstoffen. passt gut zu: geschmorte Lammhaxe, gereifter Pecorino

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13

Tips: Der Syrah hat sich als idealer Partner der Böden Laziums erwiesen. Hier reift er gleichmäßig und entwickelt ein gutes Gleichgewicht zwischen Tannin und Fruchtsüße. Im Zusammenspiel mit Merlot entsteht daraus ein toller, gut strukturierter

Passt gut zu: geschmorte Lammhaxe, gereifter Pecorino

Ausbau: Barrique

Herkunft: IGT

Weingutbeschreibung: Das Weingut Falesco zählt zu den großen Aufsteigern in Mittelitalien. Seit einigen Jahren kommen von dort Weine, die regelmäßig von dem italienischen Weinführer Gambero Rosso oder von Robert Parker in den höchsten Tönen gefeiert werden. Im Besitz der Brüder Riccardo und Renzo Cotarella produziert das Gut in Montefiascone an den Ufern des Bolsena - Sees blitzsaubere Weine, allen voran die bekannte Cuvee Vitiano, die immer wieder durch ihr hervorragendes Preis-Genuß-Verhältnis besticht, sowie der Jahr für Jahr höchstbewertete, im Barrique ausgebaute, reinsortige Merlot Montiano. Nicht minder interessant der Tellus, eine Cuvee aus Merlot und Syrah.