Beschreibung: Capela de Sta. Margarida 2008 - Qunita da Plansel - Portugal - Alentejo
Rebsorte Castelão, Trincadeira, Aragonez
Farbe Tiefes Rubinrot mit violettem Glanz.

Geschmack: Intensive Nase nach Brombeere, Heidelbeere und Kirsche, gepaart mit Vanillearomen. Am Gaumen sehr konzentriert, viel schwarze Beerenfrucht, kraftvoll und opulent mit mineralischer Finesse. Ein fantastisch ausgeglichenes, konzentriertes und langes Finale.

Alkoholgehalt: 14%

Tips: 15-17° C.

Passt gut zu: Ein toller Begleiter zu diversen Grillgerichten, sowie zu Rind- und Lammfleischgerichten. Sensationell auch zu deftiger Pasta.

Lagerfähig ca: Dieser Wein kann 4 bis 5 Jahre gelagert werden.

Ausbau: Gärung im traditionellen Lagar. 12 Monate Reifung im Barrique.

Herkunft: Portugal, DOC Alentejo

Weingutbeschreibung: Im Nordwesten Alentejos, ca. 100 Kilometer südlich von Lissabon, liegt das Weingut Quinta da Plansel, das 1997 von der Familie Böhm-Lindemann gegründet wurde. Die Familie stammt ursprünglich aus der Pfalz und ist schon seit Generationen mit dem Weinbau verwurzelt. Die Tochter des Familienbetriebes, Dorina Lindemann, ist ausgebildete Weinbau-Ingenieurin und zeichnet sich für den Stil der Weine verantwortlich. Das Weingut verfügt heute über 60 Hektar eigene Weinberge.