Beschreibung: Rumtopfaromen, Wildkräuter, Unterholz, satte Frucht und voller Körper, beste Rebsorte Portugals. passt gut zu: Ochsenfilet mit Speckbohnen

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13

Tips: Die Touriga Nacional ist eine der wertvollsten Rebsorten der Welt und die beste Portugals. Sie bringt äußerst kraftvolle Weine hervor mit jeder Menge Frucht, Tannin und Struktur. In den großen Portweinen bildet die Touriga das Rückgrat. Als normaler Wein und solo ausgebaut wie hier ist sie sehr selten zu finden. Kräuternase, gekochte und reife Früchte, Unterholz, sehr kraftvoller Wein.

Passt gut zu: Ochsenfilet mit Speckbohnen

Ausbau: Barrique

Herkunft: D.O.

Weingutbeschreibung: Mit der Auswahl und Aufnahme portugiesischer Weine haben wir uns sehr viel Zeit gelassen. Meist waren die Proben, die uns untergekommen sind, entweder zu traditionell und damit dünn und säuerlich, oder wieder schon so international, daß sie nicht mehr als portugiesische Weine zu erkennen waren. So richtig Klick gemacht hat es bei uns erst, als wir erstmals die Weine der Quinta de Ventozelo im Glas hatten. Das war genau das, was wir jahrelang vergeblich gesucht hatten. Tieffarbene und individuelle Weine aus den regionalen Rebsorten Tinto Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca. Kein Cabernet, kein Merlot, sondern landestypisch aber modern vinifiziert. Die Quinta Ventozelo im grandiosen Douro-Tal, neben dem Grand Canyon das vielleicht spektakulärste Flußtal der Welt, ist ein topmoderner Betrieb, der neben seinen Rotweinen großes Aufsehen durch seine eleganten Portweine erregt. Eine Entdeckung, die wir nachdrücklich empfehlen können.